Avocadodip

• 1 Pureer het vruchtvlees van de avocado met het citroensap, de mascarpone, knoflook, een snufje zout en de chilipeper(vlokken).
• 2 Voeg als de dip te dik is een klein scheutje olijfolie toe.

bereidingstip

Dit recept is lekker bij gebakken garnalen.